Please use this identifier to cite or link to this item:
http://dspace.tnpu.edu.ua/handle/123456789/16270
Title: | До історії розвитку ресторанної справи у м. Тернопіль |
Other Titles: | TO THE HISTORY OF RESTAURANT DEVELOPMENT IN TERNOPIL |
Authors: | Рудакевич, Іван Романович |
Bibliographic description (Ukraine): | Рудакевич І. До історії розвитку ресторанної справи у м. Тернопіль // Вісник Тернопільського відділу Українського географічного товариства. Тернопіль : Тайп, 2019. № 3 (Вип. 3). С. 66-68 |
Issue Date: | 2019 |
Publisher: | Тайп |
Keywords: | історія заклад харчування кафе ресторан Тернопіль history food establishment cafe restaurant Ternopil |
Abstract: | Історія ресторанного господарства м. Тернополя сягає ще середньовічних часів і бере початок
з XVI ст., коли місто формувалося на перетині торгових шляхів. Значного розвитку заклади
харчування набули з кінця ХІХ – початку ХХ століть, коли в місті відкрилися перші облаштовані кафе
та ресторани. The history of the restaurant economy in Ternopil goes back to medieval times and the 16th century, when the city at the intersection of trade routes was formed. Food establishments have been developing significantly since the late 19th - early 20th centuries, when the first cafes and restaurants in the city was opened. |
URI: | http://dspace.tnpu.edu.ua/handle/123456789/16270 |
Appears in Collections: | Вісник Тернопільського відділу Українського географічного товариства № 3 (Вип. 3) |
Files in This Item:
File | Description | Size | Format | |
---|---|---|---|---|
11_Rudakevych.pdf | 158,37 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.