Туристичні дестинації крізь призму готельно-ресторанного сервісу

Abstract

У статті розглянуто туристичні дестинації як комплексні просторові утворення в системі сучасного туризму. Розкрито роль готельно-ресторанного сервісу у формуванні туристичної привабливості, іміджу та конкурентоспроможності дестинацій. Проаналізовано вплив якості послуг розміщення та харчування на рівень задоволеності туристів і розвиток спеціалізованих видів туризму. Окрему увагу приділено сучасним тенденціям розвитку готельно-ресторанної інфраструктури та її значенню для формування туристичних дестинацій в Україні.

The article considers tourist destinations as complex spatial formations in the modern tourism system. It reveals the role of hotel and restaurant services in shaping the tourist attractiveness, image, and competitiveness of destinations. The influence of the quality of accommodation and catering services on the level of tourist satisfaction and the development of specialized types of tourism is analyzed. Particular attention is paid to current trends in the development of hotel and restaurant infrastructure and its importance for the formation of tourist destinations in Ukraine.