1. Репозитарій Тернопільського національного педагогічного університету імені Володимира Гнатюка
  2. Пiдрозділи Тернопільського національного педагогічного університету імені Володимира Гнатюка
  3. Історичний факультет
  4. Тези конференцій
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: http://dspace.tnpu.edu.ua/handle/123456789/31473
Полная запись метаданных
Поле DCЗначениеЯзык
dc.contributor.authorСарай, Наталія Ізидорівна-
dc.contributor.authorМоцна, Юлія-
dc.date.accessioned2023-12-18T09:26:12Z-
dc.date.available2023-12-18T09:26:12Z-
dc.date.issued2023-04-27-
dc.identifier.citationСарай Н., Моцна Ю. Надання кейтерингових послуг закладами ресторанного господарства: управлінський аспект // Інноваційні технології маркетингу і менеджменту в умовах трансформаційних змін : тези доп. Міжнар. наук.-практ. конф. (27–29 квітня 2023 р., м. Хмельницький). Хмельницький : ХНУ, 2023. С. 161-164uk_UA
dc.identifier.isbn978-966-330-404-5-
dc.identifier.urihttp://dspace.tnpu.edu.ua/handle/123456789/31473-
dc.description.abstractУ статті окреслено низку проблем менеджменту при наданні кейтерингових послуг закладами ресторанного господарства. Доведено, що ефективний менеджмент здатний забезпечити наявність конку-рентних переваг у закладах ресторанного господарства. Обґрунтовано основні детермінанти ефективного функціонування кейтерингових компаній.uk_UA
dc.description.abstractThe article outlines a number of management problems in the provision of catering services by restaurant establishments. It has been proven that effective management is able to ensure the presence of competitive advantages in restaurants. The main determinants of the effective functioning of catering companies are substantiated.uk_UA
dc.language.isoukuk_UA
dc.publisherХНУuk_UA
dc.subjectкейтерингuk_UA
dc.subjectзаклад ресторанного господарстваuk_UA
dc.subjectконкурентні перевагиuk_UA
dc.subjectуправлінняuk_UA
dc.subjectпослугаuk_UA
dc.subjectcateringuk_UA
dc.subjectrestaurant establishmentuk_UA
dc.subjectcompetitive advantagesuk_UA
dc.subjectmanagementuk_UA
dc.subjectserviceuk_UA
dc.titleНадання кейтерингових послуг закладами ресторанного господарства: управлінський аспектuk_UA
dc.title.alternativePROVISION OF CATERING SERVICES RESTAURANT INSTITUTIONS: MANAGEMENT ASPECTuk_UA
dc.typeConference Abstractuk_UA
Располагается в коллекциях:Тези конференцій

Файлы этого ресурса:
Файл Описание РазмерФормат 
Sarai_Motsna.pdf490,71 kBAdobe PDFПросмотреть/Открыть
Показать базовое описание ресурса Просмотр статистики


Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.