Перегляд зібрання за групою - Автори Ткачук, Р. А.
Результати 1 до 1 із 1
Попередній перегляд | Дата випуску | Назва | Автор(и) |
---|---|---|---|
2013 | Утворення інгібіторів ангіотензин перетворювального ензиму в процесі протеолізу a - казеїну протеазами лактококів L. Lactis ssp. cremoris | Юкало, В. Г.; Ткачук, Р. А. |